國家衛生計生委17日通報，2014年第三季度通過(guò)突發(fā)公共衛生事件網(wǎng)絡(luò )直報系統共收到全國食物中毒事件報告68起，中毒2482人，死亡42人。

通報說(shuō)，與2013年同期相比，2014年第三季度食物中毒事件報告起數增加11.5%，中毒人數增加26.1%，死亡人數減少8.7%。

根據食物中毒原因分析，第三季度，微生物性食物中毒人數最多，占總中毒人數的52.1%，主要是由沙門(mén)氏菌、副溶血性弧菌、致瀉性大腸埃希氏菌、肉毒毒素、蠟樣芽孢桿菌、葡萄球菌腸毒素等引起的細菌性食物中毒。有毒動(dòng)植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件數和死亡人數最多，主要中毒因素為毒蘑菇、野生蜂蜜、四季豆、蓖麻子、河豚毒素等?；瘜W(xué)性食物中毒的中毒因素為亞硝酸鹽。

根據食物中毒發(fā)生場(chǎng)所分析，第三季度，發(fā)生在家庭的食物中毒報告起數和死亡人數最多。其中，有毒植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件24起，中毒72人，死亡37人；微生物性食物中毒9起，中毒527人，死亡3人；化學(xué)性食物中毒1起，中毒2人，死亡1人；不明原因或尚未查明原因的食物中毒事件3起，中毒146人，無(wú)死亡。

衛計委建議加強學(xué)校等集體單位、餐飲服務(wù)單位、農村自辦宴席等重點(diǎn)場(chǎng)所食物中毒的防控工作，同時(shí)，各級衛生計生部門(mén)要與新聞宣傳等部門(mén)密切配合，結合各地居民飲食結構、生活習慣以及氣候特點(diǎn)，采取多種形式開(kāi)展預防食物中毒的知識宣傳和健康教育工作，倡導良好的飲食衛生習慣，提高公眾預防食物中毒的意識。