即便您的孩子“無(wú)肉不歡”，下面這些肉也要少給他/她吃。

烤腸

        我們常在街上看到孩子手里拿著(zhù)烤腸?？灸c在加工中，常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽，其在體內會(huì )轉化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實(shí)也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗)。

        烤腸持續烤的過(guò)程中，同樣會(huì )產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此，不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類(lèi)。

肉松

        有的媽媽會(huì )給6個(gè)月后的寶寶吃肉松，覺(jué)得肉松很健康。事實(shí)上，肉松屬于深加工肉類(lèi)，在加工過(guò)程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會(huì )造成維生素的破壞。

        肉松的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉松。

烤肉

        肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會(huì )高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物，如致癌物苯并芘。

        對于酷愛(ài)烤肉的兒童，要控制進(jìn)食數量及次數，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時(shí)多吃新鮮的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。