今年的12月22日是冬至,在我國一些地方有冬至吃餃子的習俗,如果餃子餡搭配的不合理,就會(huì )給健康帶來(lái)不良的影響,那么,如何食用餃子才可以既享受美味,增強營(yíng)養,又保證我們的健康,在此小編提醒大家,食用餃子要健康,應當遵循以下五大原則:
餃子 1、自己動(dòng)手安全營(yíng)養: 現在市場(chǎng)上各種速凍餃子應有盡有,買(mǎi)起來(lái)很方便,也節省時(shí)間,但也就少了自己動(dòng)手包子帶來(lái)的暖融融的氛圍和享受。建議和家人一起自己動(dòng)手包餃子,雖然占點(diǎn)時(shí)、費點(diǎn)力,但無(wú)論從心情和口味上都是一種很好的享受,而且安全營(yíng)養。 2、肉類(lèi)適量而止: 好多人喜歡吃“一兜肉丸”的餃子。我們平常吃的肉已經(jīng)不少了,所以,盡量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素餡餃子。做餡時(shí)用的肉不要太肥,原則是少放肉多放菜。還有,能自己剁餡就自己剁,乒乒乓乓的多有節日氣氛,只是注意不要影響到左鄰右舍。 3、油點(diǎn)到為止: 許多人調餃子餡時(shí),覺(jué)得只放肉香味不夠,還要另外加好多油??谖兑v究,健康也要注意,我們吃的油已經(jīng)過(guò)量了,影響健康了,所以應該點(diǎn)到為止。 4、擠菜丟營(yíng)養: 由于蔬菜中含的水分比較多,用蔬菜做餡時(shí)怕餡太稀,大家都習慣把蔬菜中的水分擠出去倒掉再拌餡,這樣等于把其中的營(yíng)養素也給倒掉了。菜需要擠水的話(huà),把擠出來(lái)的水分用來(lái)拌餡,防止營(yíng)養的白白丟失和浪費。 5、鹽要少: 油多了,口味就有點(diǎn)膩了,多加鹽或醬油口味是好了,可吃進(jìn)去的鹽自然而然也就多了;吃鹽多了,血壓就會(huì )升高。所以,油適量,鹽要少。 總之,要牢記健康第一的原則,餃子也要吃出健康! 由于我們機體需要多種營(yíng)養素,所以大家在食用餃子的時(shí)候最好做到合理、巧妙搭配,這樣才能確保營(yíng)養均衡。 (責任編輯:admin) |
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健康
冬至健康吃餃子的五個(gè)原則需牢記
時(shí)間:2015-12-23 01:02來(lái)源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:
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今年的12月22日是冬至,在我國一些地方有冬至吃餃子的習俗,如果餃子餡搭配的不合理,就會(huì )給健康帶來(lái)不良的影響,那么,如何食用餃子才可以既享受美味,增強營(yíng)養,又保證我們的