2015年12月19日, 秦皇島世紀港灣火爆開(kāi)業(yè),讓眾多喜歡吃肉的食客期待已久的“小豬豬”餐廳驚艷亮相。作為全國首家以小豬為主題的萌系烤肉餐廳,在秦皇島掀起餐飲新潮流,成為2015秦皇島餐飲市場(chǎng)最萌最眩最吸引眼球之作!
有著(zhù)動(dòng)畫(huà)片一樣的絢麗色彩,五彩繽紛,讓你食欲大開(kāi),看著(zhù)一桌桌熱火朝天的食客們和美味烤肉,讓你口水直流。開(kāi)業(yè)當天,這里吸引著(zhù)成群結隊慕名而來(lái)的小豬豬粉絲。 小豬豬的內部座位安排也是玄機重重, 座椅蓋可以掀開(kāi),你的隨身物品可以放進(jìn),極富創(chuàng )意。沒(méi)錯,這群鮮萌小豬豬就是由中國美院設計師專(zhuān)門(mén)打造。在這樣一群一群可愛(ài)萌豬環(huán)繞的就餐環(huán)境中,怎能不HAPPY。
烤肉全過(guò)程是無(wú)壓力的,豬哥會(huì )幫你烤好切割好肉,你只要伸個(gè)筷子過(guò)去夾就可以啦,喜歡大口吃肉的切記提前讓他們不要切太小塊。店員會(huì )不斷測試石板的溫度,以追求最佳口感。
你知道豬身上,什么部位的肉最好吃嗎?小豬豬的研發(fā)團隊試驗了幾十種豬肉,最后選定了帶排骨的五花肉,再煞費苦心地去了骨頭。服務(wù)生先上一塊古樸的大石板,石板是韓國進(jìn)口的,含鐵量頗高。
烤的過(guò)程是自己動(dòng)手DIY的,很容易也很有情趣,怎么烤,這片五花肉都有鮮美的肉汁,配上調料,就可以開(kāi)動(dòng)了。來(lái)小豬豬吃什么,當 然是帶排骨的五花肉,再去排骨。吃完烤肉,服務(wù)生還會(huì )在石板上炒個(gè)芝士炒飯,馬蘇里拉芝士可以拉出長(cháng)長(cháng)的絲來(lái),再加上脆米的口感,那叫一個(gè)過(guò)癮!
服務(wù)生先把一塊五花肉烤透了,然后加上米飯、脆米、泡菜、翻炒得米飯變成金黃、香氣撲鼻,再加上芝士,待融化后翻炒均勻,聽(tīng)著(zhù)米飯在鐵板上的滋滋聲,想起了小時(shí)候鄰居家炒鍋巴的美味了,盛上一碗芝士拉出長(cháng)長(cháng)的絲,脆米香脆,米飯Q彈入味,太贊了。 說(shuō)了這么多,大家自個(gè)兒去嘗嘗吧,一定不會(huì )后悔的! (責任編輯:admin) |
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史上最萌烤肉店:小豬豬入駐秦皇島世紀港灣
時(shí)間:2015-12-24 02:52來(lái)源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:
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2015年12月19日, 秦皇島世紀港灣火爆開(kāi)業(yè),讓眾多喜歡吃肉的食客期待已久的小豬豬餐廳驚艷亮相。作為全國首家以小豬為主題的萌系烤肉餐廳,在秦皇島掀起餐飲新潮流,成為2015秦皇