從省畜牧獸醫局獲悉，自2015年12月20日至2016年2月29日，河北省開(kāi)展2016年元旦春節期間畜禽屠宰集中整治活動(dòng)，規范畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為，嚴厲打擊私屠濫宰、給畜禽注水或注入其他物質(zhì)等行為。

    省畜牧獸醫局要求，各地要對轄區內畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對轄區內重點(diǎn)區域、過(guò)去私屠濫宰村進(jìn)行布控、蹲守、盯防，采取單獨執法、部門(mén)聯(lián)合、檢打聯(lián)動(dòng)等方式實(shí)施精準打擊，堅決鏟除私屠濫宰及對畜禽注水窩點(diǎn)，防止死灰復燃。

    屠宰管理職能劃轉到畜牧獸醫部門(mén)以來(lái)，我省建立完善了層級屠宰管理責任體系，屠宰行業(yè)基礎信息已納入全省畜牧獸醫基礎信息數據庫，實(shí)現了與畜禽養殖、動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫等環(huán)節緊密銜接。但是，屠宰行業(yè)監管基礎仍然比較薄弱，私屠濫宰未能根除，注水及注入其他物質(zhì)行為時(shí)有發(fā)生，成為畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的大隱患。