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河北開(kāi)展元旦春節畜禽屠宰集中整治 嚴打畜禽注

時(shí)間:2015-12-28 12:34來(lái)源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:
從省畜牧獸醫局獲悉,自2015年12月20日至2016年2月29日,河北省開(kāi)展2016年元旦春節期間畜禽屠宰集中整治活動(dòng),規范畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為,嚴厲打擊私屠濫宰、給畜禽注水或注入其

從省畜牧獸醫局獲悉,自2015年12月20日至2016年2月29日,河北省開(kāi)展2016年元旦春節期間畜禽屠宰集中整治活動(dòng),規范畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為,嚴厲打擊私屠濫宰、給畜禽注水或注入其他物質(zhì)等行為。

    省畜牧獸醫局要求,各地要對轄區內畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,對轄區內重點(diǎn)區域、過(guò)去私屠濫宰村進(jìn)行布控、蹲守、盯防,采取單獨執法、部門(mén)聯(lián)合、檢打聯(lián)動(dòng)等方式實(shí)施精準打擊,堅決鏟除私屠濫宰及對畜禽注水窩點(diǎn),防止死灰復燃。

    屠宰管理職能劃轉到畜牧獸醫部門(mén)以來(lái),我省建立完善了層級屠宰管理責任體系,屠宰行業(yè)基礎信息已納入全省畜牧獸醫基礎信息數據庫,實(shí)現了與畜禽養殖、動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫等環(huán)節緊密銜接。但是,屠宰行業(yè)監管基礎仍然比較薄弱,私屠濫宰未能根除,注水及注入其他物質(zhì)行為時(shí)有發(fā)生,成為畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的大隱患。

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