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健康

吃早餐注意事項

時(shí)間:2016-08-07 08:10來(lái)源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:
1、早上不該空腹吃菠蘿 菠蘿里含有強酵素,空腹吃會(huì )傷胃,其營(yíng)養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。 2、早上不該喝大量冰涼的飲料 溫度相差太大會(huì )強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)

1、早上不該空腹吃菠蘿

  菠蘿里含有強酵素,空腹吃會(huì )傷胃,其營(yíng)養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

  2、早上不該喝大量冰涼的飲料

  溫度相差太大會(huì )強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)性攣縮。

  3、早上不該空腹吃香蕉

  香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì )使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

  吃早餐的4大禁忌

  

  1、忌清早起床就吃早餐

  上班族習慣早起,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認為這樣能及時(shí)補充身體所需,也利于身體吸收。

  但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對健康無(wú)益,還可能誤傷腸胃。

  專(zhuān)家指出,人在夜間的睡眠過(guò)程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。

  如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì )影響胃腸道的休息,長(cháng)此以往將有損胃腸功能。

  

  2、忌“牛奶加雞蛋”代替主食

  “牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容,但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。

  早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結構的,不能給身體提供足夠的能量。

  人在進(jìn)食后很快會(huì )感到饑餓,對腸胃有一定的影響,并會(huì )間接影響人的工作效率和學(xué)習效率,對兒童的影響最大。

  

  3、忌“油條加豆漿”作為早餐

  相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的喜愛(ài),但“油條加豆漿”的吃法同樣不利健康。

  油條在高溫油炸過(guò)程中,營(yíng)養素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利。

  此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化。

  再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長(cháng)期食用。

  

  4、忌早餐吃得過(guò)于營(yíng)養

  很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富。

  大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。

  但過(guò)于營(yíng)養的早餐只會(huì )加重腸胃負擔,對身體有害無(wú)益。

  在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營(yíng)養過(guò)量會(huì )超過(guò)胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。

  久而久之,會(huì )使消化功能下降,導致胃腸疾病,并引起肥胖。

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