我們吃了容易發(fā)胖的食物，才讓我們進(jìn)入了肥胖的行列。那么吃什么最容易長(cháng)胖呢? 早知道這些發(fā)胖的食物的話(huà)，就可以避開(kāi)這些食物，我們就可以更好的保持身材。

    吃什么最容易長(cháng)胖呢?這是很多胖MM們最想了解的吧!其實(shí)如果在飲食方面都注意的話(huà)，我們就不會(huì )讓自己步入胖人的行列了。下面就給你們介紹一下打死也不能吃的13種發(fā)胖食物：

    1、高熱量、密度的食物

    一般經(jīng)過(guò)油烹調的食物，會(huì )提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。

    2、口味重的食物

    又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會(huì )誘使你胃口大開(kāi)，在不知不覺(jué)中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。

    3、罐頭類(lèi)食品

    罐頭類(lèi)食品，不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。

    4、油炸類(lèi)食品

    油炸類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導致肥胖。同時(shí)，這類(lèi)食品也是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

    5、脂肪

    脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類(lèi)食品說(shuō)白了就是少吃油，油用醫學(xué)術(shù)語(yǔ)稱(chēng)之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

    6、碳水化合物

    1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說(shuō)：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”實(shí)質(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類(lèi)食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛(ài)吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來(lái)越大，炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚(yú)”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”，吃進(jìn)的油不可能不超量。

    7、過(guò)多的蛋白質(zhì)

    蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食入的能量超過(guò)了人體需要量，儲存起來(lái)的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、黃豆類(lèi)、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。

    8、方便面

    方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類(lèi)食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會(huì )升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬(wàn)不能吃。

    9、零食和甜品

    有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過(guò)多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類(lèi)食物含油多，香蕉、開(kāi)心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚(yú)片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會(huì )以脂肪的形式儲存起來(lái)。

    10、過(guò)分精致的加工食品或速食

    加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點(diǎn)心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂(lè )……這類(lèi)食品的熱量相當高!

    11、令人上癮的食物

    最常見(jiàn)的有香脆可口的花生米、腰果、開(kāi)心果、杏仁、瓜子等堅果類(lèi)，或含咖啡因的飲料，如可樂(lè )、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁飲料，這些食物都會(huì )在失去控制的情形下，讓你的身材走樣。

    12、熱量及含量標識不清的食物

    除了生鮮食品，經(jīng)過(guò)加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品，通常添加牛油、豬油或白糖等成分，如果標示不清楚，很容易造成食用過(guò)多熱量而不自知，所以要盡量少買(mǎi)。

    13、酒類(lèi)

    酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應酬時(shí)喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量，飲用時(shí)請適量，以免破壞原先美的曲線(xiàn)或讓曲線(xiàn)更不堪入目。