7月的河北昌黎，驕陽(yáng)似火，但當地依托葡萄特色產(chǎn)業(yè)新建的各項“增值”項目施工進(jìn)度絲毫不減。在昌黎碣石山東麓，中糧集團華夏長(cháng)城葡萄酒有限公司一棟1.4萬(wàn)平方米的酒莊正拔地而起；由天津天士力集團投資打造的金士紅酒養療莊園居家康養區、葡萄種植基地等項目已全面開(kāi)工建設。而在碣石山西麓，貴州茅臺集團昌黎葡萄酒業(yè)有限公司投資3億元的茅臺鳳凰酒莊已處于建設收尾階段……

昌黎東臨渤海，北依燕山，有400多年的葡萄種植歷史，與法國波爾多等多個(gè)國際知名葡萄酒產(chǎn)區同處北緯39°這一釀酒葡萄黃金種植帶。該地區土壤鉀含量豐富，日照時(shí)間長(cháng)，是世界上最適宜種植釀酒葡萄的區域之一，1983年生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅葡萄酒。歷經(jīng)30多年的發(fā)展壯大，一粒小小的葡萄，已然“串起”大大的產(chǎn)業(yè)。目前，昌黎已經(jīng)形成了集鮮食與釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、橡木桶生產(chǎn)、酒瓶制造、葡萄深加工技術(shù)科研與檢測于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，種植的赤霞珠、馬瑟蘭、西拉等釀酒葡萄已達數萬(wàn)畝，葡萄酒產(chǎn)業(yè)年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)25億元，建立了縣、鄉、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，擁有6家葡萄酒專(zhuān)項研發(fā)機構。該縣葡萄酒產(chǎn)品先后獲得2015年巴黎Vinalies國際葡萄酒評比大賽金獎、2016國際領(lǐng)袖產(chǎn)區葡萄酒質(zhì)量大賽金質(zhì)獎等獎項，昌黎也先后獲得了“中國釀酒葡萄之鄉”“中國干紅葡萄酒城”等稱(chēng)號。

不過(guò)，昌黎卻并沒(méi)有滿(mǎn)足與此，而是依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷提升行業(yè)聚集度，進(jìn)而促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

“種植基地+酒莊+文化+旅游”正成為當地葡萄酒業(yè)發(fā)展的新潮流。記者在華夏酒莊了解到，為促進(jìn)“工業(yè)旅游”業(yè)態(tài)發(fā)展，中糧華夏成立了專(zhuān)門(mén)的旅游公司，發(fā)展酒莊觀(guān)光游，年接待游客30萬(wàn)人次，旅游收入近千萬(wàn)元。目前，昌黎已有包括中糧華夏、朗格斯等多家酒企在自家種植基地發(fā)展起酒莊旅游產(chǎn)業(yè)，其中，中糧華夏酒莊、朗格斯酒莊、茅臺酒洞等11座酒莊已經(jīng)建成，另外海亞灣酒莊、嘉泰酒莊、龍灝酒莊等4座酒莊正在建設之中。根據規劃，未來(lái)碣石山東麓將建成葡萄酒莊30余座，形成具有典型區域風(fēng)格的“碣石酒鄉”。而在碣石山西麓的緩坡山地，規劃了面積25.6平方公里的“鳳凰酒谷”，謀劃建設風(fēng)格各異的酒莊、酒堡99個(gè)，目前，茅臺酒莊、龍灝酒莊、金海國際等企業(yè)紛紛落戶(hù)于此。

葡萄產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了地方經(jīng)濟發(fā)展，更是含金量十足的富民產(chǎn)業(yè)。十里鋪鄉現在98%以上的耕地種上了葡萄，當地農民不光賣(mài)葡萄和葡萄酒，還開(kāi)設了農家樂(lè )，出售旅游工藝品，吸引了大批城里人來(lái)此休假、旅游。耿學(xué)剛是當地葡萄種植合作社的理事長(cháng)，現在建起了莊園型家庭酒堡。耿學(xué)剛說(shuō)，現在自家酒堡的建設和生產(chǎn)都走上了正軌，“每年來(lái)耿氏酒堡參觀(guān)的游人絡(luò )繹不絕，特別是在金秋時(shí)節，游人可到這里采摘釀酒葡萄，親自參與家庭酒堡釀造干紅、干白葡萄酒的工藝流程，并留下‘自釀酒’標簽印記”。

昌黎縣委書(shū)記劉學(xué)彬表示，“葡萄酒、皮毛等傳統產(chǎn)業(yè)是昌黎縣經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，我們將其作為供給側結構性改革的先手棋，通過(guò)一二三產(chǎn)之間相互滲透、前后聯(lián)動(dòng)和跨界配置，做深做透產(chǎn)業(yè)鏈”。據悉，昌黎正全面推進(jìn)以干紅小鎮、葡萄小鎮、詩(shī)詞小鎮等特色小鎮為重點(diǎn)起步項目的碣石國家公園建設，努力打造102平方公里的特色生態(tài)休閑度假功能區。