從省農業(yè)廳獲悉，我省正在進(jìn)一步加強農產(chǎn)品商品化處理能力，到2020年，我省優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)量將達到9000萬(wàn)噸，果品產(chǎn)量達到2200萬(wàn)噸，果蔬類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達到800億元以上。培育主營(yíng)業(yè)務(wù)收入30億元以上的果蔬加工企業(yè)10個(gè)，億元以上果蔬加工企業(yè)100個(gè)，蔬菜（包括食用菌）加工率達到30%以上，果品加工率達到35%以上。

      今年，我省將大力發(fā)展高效設施蔬菜，加強蔬菜采后商品化處理，蔬菜加工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展低溫脫水蔬菜、速凍菜、切割菜、復合蔬菜汁等蔬菜（包括食用菌）加工。同時(shí)，引進(jìn)培育大型蔬菜龍頭企業(yè)，構建完善的現代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系。在環(huán)京津地區建設大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和現代物流企業(yè)，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的原則，推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)基地的標準化、專(zhuān)業(yè)化、規?；a(chǎn)。果品加工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展濃縮果汁、果汁飲料、果酒、罐頭、果脯等，提高板栗、核桃等干果加工水平。加快完善果蔬預冷、分級、包裝、貯運現代物流體系，在省內大中城市建設和完善一批果品批發(fā)市場(chǎng)，在主要交通干線(xiàn)和果品產(chǎn)區，興建擴建一批以當地優(yōu)勢特色果品為主的果品產(chǎn)地交易市場(chǎng)。

       在區域布局上，我省將依托環(huán)京津蔬菜產(chǎn)業(yè)帶和蔬菜示范縣建設，加快培育大型蔬菜龍頭企業(yè)，建立蔬菜加工產(chǎn)業(yè)聚集區。大力推進(jìn)山壩區錯季菇產(chǎn)業(yè)帶、環(huán)京津珍稀菇產(chǎn)業(yè)帶、冀中南草腐菌產(chǎn)業(yè)區建設。在燕山太行山區、冀中平原和黑龍港流域區、桑洋河谷和冀東濱海區及大中城市周邊，分別建設蘋(píng)果、梨、葡萄、桃等主要果品加工聚集區。